![\"\"](\"http:\/\/5o744agkdp.preview.infomaniak.website\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/oooo.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Ramazan’da nas\u0131l sahur ve iftar yapmam\u0131z gerekti\u011fiyle ilgili bir \u00e7ok haber okumu\u015fsunuzdur. Bitkisel tedavi uzman\u0131 Ay\u015fetSarifova ise bu ayda nas\u0131l enerjik kalabilece\u011fimizin ipu\u00e7lar\u0131n\u0131 veriyor.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Bitkisel tedavi ve biyoenerji uzman\u0131 Da\u011f\u0131stanl\u0131 Ay\u015fet Sarifova’ya yedi y\u0131ldan beri T\u00fcrkiye’de ya\u015f\u0131yor. Sarifova’n\u0131n en \u00e7ok muzdarip oldu\u011fu konular\u0131n ba\u015f\u0131nda T\u00fcrk toplumunun hatal\u0131 beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 geliyor.<\/span><\/p>\n Sarifova, bir\u00e7ok hastal\u0131\u011f\u0131n sa\u011fl\u0131ks\u0131z beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131ndan kaynakland\u0131\u011f\u0131n\u0131 vurguluyor. Sarifova \u015fu tavsiyelerde bulunuyor.<\/span><\/p>\n NASIL SAHUR YAPMALIYIZ? (SAHURDA NELERE D\u0130KKAT ED\u0130LMEL\u0130)<\/strong><\/span><\/p>\n 1: Oru\u00e7 tutacak ki\u015fi, sahurda yeme\u011fe ba\u015flamadan \u00f6nce yakla\u015f\u0131k yar\u0131m saat kendisini haz\u0131rlamal\u0131d\u0131r. Bu haz\u0131rl\u0131\u011f\u0131 \u015f\u00f6yle \u00f6zetleyebiliriz: Komposto ve su gibi (birka\u00e7) bardak s\u0131v\u0131 i\u00e7ecekler al\u0131nmal\u0131d\u0131r. \u015eeker hastas\u0131 olan ki\u015filer de oru\u00e7 tutacaksa onlar\u0131n i\u00e7ece\u011fi komposto \u015fekersiz olmal\u0131d\u0131r. Bu anlamda elma, kay\u0131s\u0131, erik ve b\u00f6g\u00fcrtlenden yap\u0131lm\u0131\u015f i\u00e7ecek son derece faydal\u0131d\u0131r. Komposto i\u00e7ece\u011finin kan temizleyici \u00f6zelli\u011fi bulunmaktad\u0131r. Bu y\u00fczden sahur i\u00e7in en fazla tavsiye etti\u011fimiz i\u00e7ecek kompostodur.<\/span><\/p>\n 2: Sahurda yemekten \u00f6nce do\u011fal vitamin \u00f6zellikleri olan beyaz lahana, havu\u00e7 ve k\u0131rm\u0131z\u0131 \u015feker pancar\u0131 suyundan olu\u015fturulan konsantre i\u00e7ecek de faydal\u0131d\u0131r. Bu da kan temizleyici \u00f6zellik ta\u015f\u0131r. (Bu i\u00e7ecek \u015feker hastalar\u0131 i\u00e7in uygun de\u011fildir)<\/span><\/p>\n 3: \u015eimdi yemek safhas\u0131na ge\u00e7iyoruz. Su ve bahsetti\u011fimiz i\u00e7ecekler yar\u0131m saat i\u00e7erisinde al\u0131nd\u0131ktan sonra sofraya oturulur. \u00d6nce \u00e7orba i\u00e7ilir. Sonra men\u00fcdeki yemek yenir. (Tek \u00e7e\u015fit) Burada dikkat edilmesi gereken husus \u015fudur: Ya\u011fl\u0131 ve k\u0131zart\u0131lm\u0131\u015f yemeklerden ka\u00e7\u0131n\u0131lmad\u0131r. Ayr\u0131ca yava\u015f yemeye \u00f6zen g\u00f6sterilmeli, lokmalar a\u011f\u0131zda 32-33 defa \u00e7i\u011fnenmelidir.<\/span><\/p>\n 4: Yemekle beraber su dahil s\u0131v\u0131 i\u00e7ecek al\u0131nmamal\u0131d\u0131r. Yemek bittikten 2-3 dakika sonraya b\u0131rak\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/p>\n 5: \u015eayet sahurda kahvalt\u0131 tarz\u0131 tercih edilmi\u015fse (Zeytin, peynir, tereya\u011f, yumurta, bal vs) bu durumda s\u00fctl\u00fc kakao ya da \u00e7ay i\u00e7ilebilir. Sofrada bal gibi tatl\u0131 \u00fcr\u00fcnler varsa \u00e7ay \u015fekersiz i\u00e7ilmelidir.<\/span><\/p>\n 6: \u015eayet yemek h\u0131zl\u0131 yenir ve hi\u00e7 beklemeden yat\u0131l\u0131rsa bu v\u00fccuda son derece zararl\u0131d\u0131r. \u0130\u00e7 organlar yorulur ve erken ya\u015flan\u0131r. Bu y\u00fczden hem yava\u015f yemeye dikkat edilmeli, hem de sofradan kalkt\u0131ktan sonra en az bir yar\u0131m saat beklenmeli. M\u00fcmk\u00fcnse y\u00fcr\u00fcy\u00fc\u015f yap\u0131lmal\u0131 ve sonra yat\u0131lmal\u0131. (\u0130deal olan s\u00fcre bir saattir.)<\/span><\/p>\n ENERJ\u0130K KALMANIN Y\u00d6NTEMLER\u0130<\/strong><\/span><\/p>\n Oru\u00e7lu insan\u0131n g\u00fcn boyunca diri ve enerjik kalabilmesi i\u00e7in sahurda ald\u0131\u011f\u0131 g\u0131dalar \u00e7ok \u00f6nemlidir. Yukar\u0131da anlatt\u0131\u011f\u0131m\u0131z komposto ve di\u011fer i\u00e7eceklerin yan\u0131 s\u0131ra g\u00fcne\u015f g\u00f6rm\u00fc\u015f g\u0131dalar enerji deposu gibidir. G\u00fcne\u015fte kurutulmu\u015f elma, kay\u0131s\u0131, erik, armut vb yiyecekler oru\u00e7lu insan\u0131 g\u00fcn boyu dinamik tutar.<\/span><\/p>\n Kab\u0131zl\u0131k rahats\u0131zl\u0131\u011f\u0131 olan hastalar i\u00e7in ise \u015f\u00f6yle bir tarife verebiliriz. Ha\u015flanm\u0131\u015f k\u0131rm\u0131z\u0131 \u015feker pancar\u0131, elma ve 5 adet ceviz rendelenerek kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r. Yemekten \u00f6nce yenir.<\/span><\/p>\n ENERJ\u0130 POTANS\u0130YEL\u0130 Y\u00dcKSEK \u00c7ORBA (Lahana \u00e7orbas\u0131)<\/strong><\/span><\/p>\n \u00d6zellikle iftar i\u00e7in enerji potansiyeli y\u00fcksek ve mide i\u00e7inde son derece faydal\u0131 beyaz lahana \u00e7orbas\u0131n\u0131 tavsiye ediyoruz:<\/span><\/p>\n Malzemeler:<\/span><\/p>\n 1: \u0130htiyaca g\u00f6re 1-2 litre civar\u0131nda ha\u015flanm\u0131\u015f tavuk suyu<\/span><\/p>\n 2: 200-300 gram beyaz lahana<\/span><\/p>\n 3: ba\u015f parmak b\u00fcy\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcnde 1 \u015feker pancar\u0131<\/span><\/p>\n 4: 1 adet havu\u00e7.<\/span><\/p>\n 5; 2 adet ye\u015fil biber<\/span><\/p>\n 6: 2 adet patates<\/span><\/p>\n 7: 2 adet rendelenmi\u015f domates<\/span><\/p>\n 8: 1 adet yumurta b\u00fcy\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcnde kereviz.<\/span><\/p>\n 9: 1 adet so\u011fan<\/span><\/p>\n Not: Ki\u015fi say\u0131s\u0131na kullan\u0131lan malzemelerin oran\u0131 de\u011fi\u015febilir.<\/span><\/p>\n YAPILI\u015eI: Lahana \u00e7ok ince bir \u015fekilde ve yakla\u015f\u0131k bir parmak uzunlu\u011funda do\u011fran\u0131r. Havu\u00e7, biber, kereviz, domates, ve \u015feker pancar\u0131 rendelenir. So\u011fan elde ince uzun bir \u015fekilde do\u011fran\u0131r. Patates ise ince uzun bir \u015fekilde do\u011frand\u0131ktan (k\u00fc\u00e7\u00fck parmak ebat\u0131nda) sonra 10 dakika kadar tavuk suyunda ha\u015flan\u0131r. Daha sonra rendelenmi\u015f di\u011fer malzemeler de kaynamakta olan tavuk suyunun i\u00e7ine at\u0131l\u0131r. Be\u015f dakika kadar kaynat\u0131l\u0131r. Bu kaynama i\u015fleminden sonra bu defa rendelenmi\u015f dere otu, maydonoz, kereviz yapra\u011f\u0131 (3 tane) ve defne yapra\u011f\u0131 (5 tane) \u00e7orban\u0131n \u00fczerine ilave edilir. \u00c7orban\u0131n tuzu, biberi uygun oranda kat\u0131l\u0131r. Sonra ocak kapat\u0131l\u0131r. On dakika beklendikten sonra yemek i\u00e7in servis yap\u0131labilir. (Sa\u011fl\u0131k ve afiyet olsun)<\/span><\/p>\n NASIL \u0130FTAR YAPMALIYIZ 1: \u0130ftar\u0131 1-2 adet hurma ve yar\u0131m bardak kefirle a\u00e7may\u0131 tavsiye ediyoruz. \u015eayet kefir yoksa ayran ya da yo\u011furt gibi s\u0131v\u0131 g\u0131dalar da olabilir.<\/span><\/p>\n 2: itfar\u0131 a\u00e7t\u0131ktan sonra hemen yemeklere ge\u00e7mek yerine ak\u015fam namaz\u0131n\u0131 k\u0131lmak do\u011fru olacakt\u0131r. \u00c7\u00fcnk\u00fc hem midenin yeme\u011fe haz\u0131rlanmas\u0131, hem de dolu mideyle namaz k\u0131lma zorlu\u011fu ya\u015famamak a\u00e7\u0131s\u0131ndan en sa\u011fl\u0131kl\u0131 olan budur.<\/span><\/p>\n 3: Namazdan sonra sofraya oturulur. Yava\u015f bir tempoyla s\u0131v\u0131 i\u00e7ecek al\u0131n\u0131r (\u00d6ncelikli tercihimiz komposto, su). Sonra \u00e7orba i\u00e7ilir. (Yukar\u0131da tarifini verdi\u011fimiz lahana \u00e7orbas\u0131 sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan son derece elzemdir). \u015eayet \u00e7orba yoksa salata tercih edilebilir. (\u0130\u00e7inde ye\u015fillik ve salatal\u0131k mutlaka bulunmal\u0131). Cac\u0131k da olabilir. Salata tabi ki \u00e7orba ile de birlikte yenebilir.<\/span><\/p>\n 4: Sonraki a\u015famada yine yava\u015f yemeye \u00f6zen g\u00f6sterilerek men\u00fcdeki yemek yenir. Yeme\u011fin tek \u00e7e\u015fit olmas\u0131 gerekir. B\u00f6ylece mide zorlanmam\u0131\u015f olur.<\/span><\/p>\n A\u00e7\u0131klama: Yemekte ki ekmek miktar\u0131 ki\u015finin b\u00fcnyesine g\u00f6re de\u011fi\u015fiklik arz eder. T\u0131pk\u0131 sahurda oldu\u011fu gibi k\u0131zarm\u0131\u015f ve ya\u011fl\u0131 yemeklerden ka\u00e7\u0131nmak gerekir.<\/span><\/p>\n 5: Yeme\u011fin ortas\u0131nda su i\u00e7ilmemeli, sofradan kalkt\u0131ktan sonra 5 dakika kadar dinlenmek gerekir. Daha sonra su ve \u00e7ay gibi s\u0131v\u0131 i\u00e7ecekler dengeli bir \u015fekilde al\u0131nabilir.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ramazan’da nas\u0131l sahur ve iftar yapmam\u0131z gerekti\u011fiyle ilgili bir \u00e7ok haber okumu\u015fsunuzdur. Bitkisel tedavi uzman\u0131 Ay\u015fetSarifova ise bu ayda nas\u0131l enerjik […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":662,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-basinda","post-thumbnail-displayed"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=663"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":931,"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663\/revisions\/931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/662"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/aysetsarifova.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n(\u0130FTARDA NELERE D\u0130KKAT ED\u0130LMEL\u0130)<\/strong><\/span><\/p>\n