Malzemeler:

1 adet yeşil elma

Bir havuç, bir büyük parmak dilimi şeker pancarı

İki kaşık üzüm suyu

İki çay kaşığı bal

Bir kaşık salatalık turşu suyu

Hazırlanışı: 

Malzemeler doğranır, ya da rendelenir. Sonra ölçülü miktardaki bal ve turşu suyu ile karıştırılarak yenir. Günün muhtelif vakitlerinde yenebilir.